おせちは作るの無理なので、外注ー!
こんにちは (๑′ᴗ‵๑)
そろそろおせちの予約の季節になってきました。おせちも条件によって税率が変わるとか面倒なことになっているようですね。
以前の高島屋のおせちは、プラのしっかりした重箱に入ってて再利用できましたが、最近は木製の捨てるタイプになっています。重箱がたくさんあっても出番がないので捨てるタイプになって良かったです。
2020年のおせちは「錦」でした。
普通に美味しそうです。
お品書き。
おせちの原材料表記…すごい細かいです。
おせちみたいな縁起物を変なところに頼むのは危険…
世間を震撼させたグ●ーポ●のバー●カ●ェ事件を教訓に、その後浮気をせずにずっと高島屋のおせちにしています。●ード●フェ事件の年も高島屋のおせちでしたけど…。
大抵は定番の「錦」(税抜2万円)を注文しています。錦に飽きた〜と思った年に「オリジナル和洋中」にして、また「錦」に戻るといった感じ。以下のおせちは「オリジナル和洋中」です。
重箱に詰めた状態で届きます。詰めるの下手だからありがたいです。
クロネコヤマト クール便でのお届け。通常は12月30日指定で届くので、届いたら自然解凍します。
ガッツリと凍ってる部分もあります。
3段のお重ですが、もう1段見えますね。こちらも高島屋で注文した「昔ながらのお煮しめ」です。
おせち以上におすすめだった「昔ながらのお煮しめ」。
作れる人はほんと偉い、尊敬します。でも、やっぱりお休みの日は人の作ってくれたものを食べてのんびりしたいですよね。このお煮しめが、当然のことながら私が作るより(作れないけど)、母が作るより断然おいしい! 長芋のサクサク長寿煮が柚子風味で美味しい!
国産にこだわったお野菜を使ったお煮しめ。おせちより毎年お煮しめのほうが楽しみ…でした。
今までは重箱に入ってお届けでしたが、今年は真空パックの小包装に変わってしまったので注文しませんでした。コロナ対策なのかわからないけど、自分で詰めるの面倒くさいんです。以前真空パックのおせちを買って懲りてるので💦
こちら会社、食物アレルギーに配慮したおせちなんかも作ってます。
2022年のお正月用に母が予約してました。こんな感じで届きました。やっぱりもうリピなしです。ゴミは出るしほんとめんどくさかったです。良かったことと言えば、ずっと出番のなかった重箱がやっと日の目を見たことでしょうか💦
内容も多少変わってました。金柑の甘露煮が若桃の甘露煮になってます。若桃の甘露煮はおせちの方にも入ってましたが、青梅や金柑より美味しいです。
全種類のカタログは10月中旬頃
3万円クラスは伊勢海老が付いていたりします。1万円クラスはサイズが小振り。注文の時にはお重の寸法にも注意。
- 5寸:ミニサイズ 150mm
- 6寸〜6.5寸:標準 195mm
- 8.5寸:大きめ 255mm
好みに合う合わないはあるかもしれませんが、多分どれを注文しても失敗はありません。百貨店の通販なので基本安定しています。私の個人的な好みで言えば、洋風や中華より和風のおせちのほうが好きかな。
博多久松の500円のお試しおせちもやっと買えました。