ちょっとまだ凍ってます。

500円おせち、やっとゲット〜！

こんにちは (๑′ᴗ‵๑)
博多久松が販売している500円のお試しおせちは一昨年くらいに知ったのかな。去年も出遅れてしまい購入できず。今年届いたおせちのカタログを見て思い出し、やっと申し込めました。

お試しとはいえ、しっかりした紙製お重に入ってました。

クロネコヤマトのクール便での配達でした。黒い厚紙のお重に詰めて、さらに黒い紙箱に入っています。どちらもしっかりした作りです。
それが段ボール箱に入って届きます。予約用のおせちのパンフレット付き。パンフレットには使用食材（料理済）がびっしり写真付きで紹介してあって見てて楽しいです。

2020年、冷凍と冷蔵の設定を間違えておせちが届けられなかったんですよね。こういうミスは起きてほしくないけど人間誰しもミスはしますからね。

⭕️ 冷凍おせちは自然解凍で美味しく食べられます。

毎年冷凍おせちを注文しています。冷凍がまずいというのは、昔の思い込みか、自宅の冷蔵庫の経験からくるものかと思います。
大手の冷凍技術なら、自然解凍後は普通においしいおせちになります。冷凍したから口当たりが変わった…みたいな感じは一切ありません。写真を撮ったあとに冷蔵庫に戻し、自然解凍しました。

⭕️ 味付けもそれぞれ美味しかったです。肉系は少し塩辛い。

こんな小さなおせちでも17品目入っていました。ゆばや高野豆腐などの出汁系も美味しかったし、甘い味付けのお豆やきんとんも甘さがくどくなくて美味しかったです。
左下にまとまってる肉系の4点は単品で食べると塩味が少し濃いめかな？とも思いましたが、肴やつまみ的にはこれがいいのかも。お正月のおつまみを求めている方にはいいんじゃないでしょうか。
個人的に「やわらか干しトマト」が良かったです。食感も味も他とちょっと違ってて箸休め的な感じ。