この美味しい果物は何〜！？
こんにちは (๑′ᴗ‵๑)
最近おせちに入るようになった若桃の甘露煮です。金柑や青梅に比べてやたら美味しいのです。おせちに数個入ってたりしますが、あまりにも美味しいので、ネット通販で買おうとしてたところ…
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凍らせるとおいしいそうです🤤
たまに行くスーパーで『若桃 糖漬け』を発見！ やったー！ 8個も入ってる〜❤️
2022年はお正月からついてたわー。おいしー。ちなみに意味は「いつまでも若々しくいられますように」だそうです。
若桃って、今までは小さいうちに摘果したのち捨ててたそうです。手をかけておいしいデザートに変身しました。農家さんの工夫が素晴らしい。
