おしるこの季節がやってまいりました〜！
こんにちは (๑′ᴗ‵๑)
おしるこの美味しい季節になりました。インスタントのおしるこって簡単でいいですよね。インスタントのおしるこに入ってるお餅も好きなのですが、小さくてちょっと物足りません。お餅を焼いて入れてもいいのですが、それではインスタントのお手軽さが損なわれます。そんな時に、買ってあった「しゃぶしゃぶもち」が目にとまりました。「お鍋に入れると3〜5秒くらいでやわらかくなります」とのこと。これだ！！
井村屋「お気に入りしるこ」が私のお気に入り。
180g（36g×5袋） 139kcal/1食分 378円(税込)
とにかく簡単。カップのゴミも出ないし。インスタントおしることしては超優秀。
井村屋「ぜんざいファミリーパック」
400g（200g×2袋） 195kcal/100g 388円(税込)
つぶつぶ感がないインスタントは苦手という方に。簡単調理タイプの井村屋のぜんざい。こちらは初めて買ってみました。
今回使ったしゃぶしゃぶ餅は、新潟五泉市にあるたいまつ食品の「しゃぶしゃぶもち」です。私としてはしゃぶしゃぶ餅のインスタント感を大切にしたいので、お気に入りしるこに「しゃぶしゃぶもち」をいれることにしました。
しゃぶしゃぶ餅はなるべく重ならないように入れるのがコツ。このお餅だと3枚くらいがベスト、5枚以上入れるとおしるこがぬるくなるし、お餅がやわらかくなるのに時間がかかります。お湯を注ぐと、あっという間にやわらか〜いお餅に。本当に5秒くらいでやわらかくなります。重なってるとやわらかくなりにくいので、混ぜてくださいね。
お餅多めのインスタントおしるこです！ 問題は普通の切り餅よりも、ちょっとお値段が高めってところでしょうか。しかし、お餅を焼いたり煮たりする手間を考えると、めっちゃ便利です。
井村屋がお勧めするレシピ「ぜんざい鍋」に挑戦 。
ぜんざいファミリーパックのレシピに、ぜんざい鍋がありました。ぜんざい鍋なら本来のしゃぶしゃぶもちの使い方もできそう？ てことで、ぜんざい鍋をしてみることにしました。
少しお水を足して均一に混ぜるのですが、「鍋」をするには1袋では少ない気がして、2袋とも入れてみました。
つぶつぶの小豆が入ってて本格的です。
ぜんざい鍋はお餅以外の具が難しい…
お餅をしゃぶしゃぶ〜。
おしるこにアイスやクリームを入れるとか、その手のバリエーションはあるのですが、ぜんざい鍋に入れる具が餅や白玉以外に思い浮かばない！！！
改めて今年レシピページを見てみたら、"バナナやチーズを包んだ白玉を入れ" と書いてあります。白玉団子にゴマなどを練りこみ変化をもたせたり、かぼちゃ・さつまいもといった甘系野菜を入れよーとのことです。このレシピで楽しく食べるにはノリのいい友人か子供が3人くらいはいてほしい。😳