おしるこ&ぜんざいを超簡単に! しゃぶしゃぶ餅でおもち増量のインスタントおしるこ。

1060x660 Sweet Red Bean Soup


こんにちは (๑´ڡ`๑)
おしるこの美味しい季節になりました。インスタントのおしるこって簡単でいいですよね。インスタントのおしるこに入ってるお餅も好きなのですが、小さくてちょっと物足りません。お餅を焼いて入れてもいいのですが、それではインスタントのお手軽さが損なわれます。そんな時に、買ってあったしゃぶしゃぶもちが目にとまりました。「お鍋に入れると3〜5秒くらいでやわらかくなります」とのこと。これだ!!



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お気に入りしるこ:180g(36g×5袋) 139kcal/1食分 378円(税込)
ワタクシのお勧め。簡単で美味しい。


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ぜんざいファミリーパック:400g(200g×2袋) 195kcal/100g 388円(税込)。
つぶつぶ感がなくてインスタントは苦手な方には、簡単調理タイプの井村屋のぜんざい。こちらは初めて買ってみました。


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今回使ったしゃぶしゃぶ餅は、新潟五泉市にあるたいまつ食品の「しゃぶしゃぶもち」です。私としてはしゃぶしゃぶ餅のインスタント感を大切にしたいので、お気に入りしるこに「しゃぶしゃぶもち」をいれることにしました。

しゃぶしゃぶ餅はなるべく重ならないように入れるのがコツ。このお餅だと3枚くらいがベスト、5枚以上入れるとおしるこがぬるくなるし、お餅がやわらかくなるのに時間がかかります。


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お湯を注ぐと、あっという間にやわらか〜いお餅に。本当に5秒くらいでやわらかくなります。重なってるとやわらかくなりにくいので、混ぜてくださいね。


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お餅多めのインスタントおしるこです! 問題は普通の切り餅よりも、ちょっとお値段が高めってところでしょうか。しかし、お餅を焼いたり煮たりする手間を考えると、めっちゃ便利です。


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井村屋がお勧めするレシピ「ぜんざい鍋」に挑戦 。

ぜんざいファミリーパックのレシピに、ぜんざい鍋がありましたが、ぜんざい鍋なら本来のしゃぶしゃぶもちの使い方もできそう? てことで、ぜんざい鍋をしてみることにしました。


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少しお水を足して均一に混ぜるのですが、「鍋」をするには1袋では少ない気がして、2袋入れてみました。


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つぶつぶの小豆が入ってて本格的です。


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はい、しゃぶしゃぶ〜餅です。


しかし、他に具が見つかりません!

おしるこにアイスやクリームを入れるとか、その手のバリエーションはあるのですが、ぜんざい鍋に入れる具が餅や白玉以外に思い浮かばない!!!

改めて今年レシピページを見てみたら、"バナナやチーズを包んだ白玉を入れ" と書いてあります。白玉団子にゴマなどを練りこみ変化をもたせたり、かぼちゃ・さつまいもといった甘系野菜を入れよーとのことです。このレシピで楽しく食べるにはノリのいい友人か子供が3人くらいはいてほしい。😳

↓おしるこランキングを見たら結構いろんな種類があって驚きました。






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